竹子文化
BAMBOO CULTURE
竹子生長快，成材早，產量高，用途廣。一般竹子造林5—10年以后，就可以年年砍伐利用。
在農業方面，竹子的利用更為普遍。竹子可編制各種農具，如籮篩、簸箕、掃帚、曬墊等。將竹子的竹節打通當作水管，供農田灌溉和引水之用。四川自貢鹽區用竹管輸送鹽鹵，費用低廉，經久耐用。大竹稈削去竹青，扎成竹筏，吃水淺，浮力大，至今仍是我國南方內河上游傳統的交通工具。在水利工程上，劈竹成篾，編成石籠，內裝石塊，圍在岸邊用來防止河岸沖刷，鞏固堤壩，修建水庫，在都江堰等全國著名水利工程上被廣泛使用。在漁業生產中，竹子也廣為利用，從簡單漁具到復雜的器具，水產養殖的固定支架和漂浮物均要用竹子制成，漁船的網架、桅桿、船篷、船籬也都離不開竹子。
在園林綠化觀賞上，竹子的利用正受到人們的普遍關注。竹，雖無梅的俏姿，菊的艷麗，蘭的芳香，松的雄偉。然而，竹的高節心虛，正直的性格和婆娑，惹人喜愛，受人贊誦。所謂“松、竹、梅”歲寒三友，“梅、蘭、菊、竹”四君子，構成中國園林的特色。縱觀古今，愛竹、書竹、畫竹、詩竹之士，不僅喜竹之外形，更愛竹之內涵，無不把竹子當作做人之楷模。因此，人們喜歡在房屋周圍、庭園、公園里種植竹子。園藝愛好者用竹子制作盆景。宜作盆景的竹子品種很多，如盆景中被列為十八學士之一的鳳尾竹、娟秀文雅的觀音竹、瀟灑飄逸的佛肚竹，情韻幽深的湘妃竹、骨節勁奇的羅漢竹、稈紫古樸的柴竹等。
竹筍是我國人民傳統的素食品種之一，用現代工業化方法將各種鮮筍加工成罐頭食品，不僅可滿足無竹地區人民食筍的需要，而且竹筍加工業已成為我國重要出口創匯行業。竹筍中
中國文化影響最深的植物資源中，非竹莫屬。英國學者李約瑟說得好，東亞文明乃是“竹子文明”。
竹還是高雅、純潔、虛心、有節的精神文化象征，古今庭園幾乎無園不竹，居而有竹，則幽篁拂窗，清氣滿院;竹影婆娑，姿態入畫，碧葉經冬不凋，清秀而又瀟灑。古往今來，“人生貴有胸中竹”已成了眾多文人雅士的偏好，常借梅、蘭、竹、菊來表現自己清高拔俗的情趣，或作為自己品德的鑒戒，如當代詩人周天侯的《頌竹》：苦節憑自珍，雨過更無塵。歲寒論君子，碧綠織新春。 中國是竹的故鄉。全世界約有100至1000多種竹子，而中國有37屬約500種,以四川地區為主。不僅竹類竹質資源豐富，而且養竹用竹歷史悠久。一首古老的民歌《彈歌》唱道：“斷竹、續竹、飛土、逐肉。”說明早在7000年前，我們的祖先已用竹子制作箭頭、弓弩等武器，用于娛樂、捕獵或戰爭了。竹與人類的文化生活結下不解之緣，在中華民族的日常衣、食、住、行中，到處都有竹的倩影。宋代大文豪蘇東坡曾感嘆地說：“食者竹筍、庇者竹瓦、載者竹筏、炊者竹薪、衣者竹皮、書者竹紙、履者竹鞋，真可謂不可一日無此君也。” 竹：彰顯氣節，雖不粗壯，但卻正直，堅韌挺拔;不懼嚴寒酷暑，萬古長青。 竹是君子的化身，乃“四君子”中的一份子。 竹、梅花和松是“歲寒三友”，代表著堅持，讓不少古人敬佩。 竹之十德 竹身形挺直，寧折不彎，曰正直; 竹雖有竹節，卻不止步，曰奮進; 竹外直中通，襟懷若谷，曰虛懷; 竹有花深埋，素面朝天，曰質樸;竹一生一花，死亦無悔，曰奉獻; 竹玉竹臨風，頂天立地，曰卓爾;竹雖曰卓爾，卻不似松，曰善群; 竹質地猶石，方可成器，曰性堅;竹化作符節，蘇武秉持，曰操守; 竹載文傳世，任勞任怨，曰擔當;
竹子具有生長快、產量高等特點，且一次造竹后只要經營合理，可以永續利用;竹子的用途也十分廣泛，除加工成食品、工藝品外，更可用于建筑、材料、化工等各個領域。因此竹業將是未來林業跨越式發展最具潛力的產業，也是增加農民收入的有效途徑之一。
含有多種氨基酸和微量元素，營養學家認為竹筍是天然的保健食品，它纖維含量高，脂肪含量低，能促進腸胃消化和排泄，常食竹筍可減少有害物質在體內的滯留和吸收，具有防癌和減肥的功效。紅竹、黃稈烏哺雞竹等優質筍用竹，竹筍不僅味道鮮美、營養豐富，而且產量高，紅竹等竹種在農村中已開始推廣種植。
竹桿光滑堅強，紋理通直，是制造樂器、文化體育用品、家具以及工藝美術品等的重要材料。在人們的日常生活中，采用各種竹子制成的家具和用品占很大的比重。竹竿和竹制工藝品已成為重要的出口商品，例如著名的茶稈已有100多年的出口歷史，主要用于釣魚竿和滑雪杖;竹簧雕刻、竹席、竹屏、竹瓶都是馳名海內外的工藝美術品。
竹子生長快，成材早，一次栽植成功就永續利用，而且竹子枝葉茂盛，根系發達，竹鞭縱橫交結，具有調節氣候，涵養水源，保持水土，固土防沖，防風減災等良好功能，對維持生態平衡，保護人類生存環境起到很好的作用。竹子是環保先鋒，由于質地堅硬，在許多方面可以取代木材甚至塑料
中國文化影響最深的植物資源中，非竹莫屬。英國學者李約瑟說得好，東亞文明乃是“竹子文明”。
竹還是高雅、純潔、虛心、有節的精神文化象征，古今庭園幾乎無園不竹，居而有竹，則幽篁拂窗，清氣滿院;竹影婆娑，姿態入畫，碧葉經冬不凋，清秀而又瀟灑。古往今來，“人生貴有胸中竹”已成了眾多文人雅士的偏好，常借梅、蘭、竹、菊來表現自己清高拔俗的情趣，或作為自己品德的鑒戒，如當代詩人周天侯的《頌竹》：苦節憑自珍，雨過更無塵。歲寒論君子，碧綠織新春。 中國是竹的故鄉。全世界約有100至1000多種竹子，而中國有37屬約500種,以四川地區為主。不僅竹類竹質資源豐富，而且養竹用竹歷史悠久。一首古老的民歌《彈歌》唱道：“斷竹、續竹、飛土、逐肉。”說明早在7000年前，我們的祖先已用竹子制作箭頭、弓弩等武器，用于娛樂、捕獵或戰爭了。竹與人類的文化生活結下不解之緣，在中華民族的日常衣、食、住、行中，到處都有竹的倩影。宋代大文豪蘇東坡曾感嘆地說：“食者竹筍、庇者竹瓦、載者竹筏、炊者竹薪、衣者竹皮、書者竹紙、履者竹鞋，真可謂不可一日無此君也。” 竹：彰顯氣節，雖不粗壯，但卻正直，堅韌挺拔;不懼嚴寒酷暑，萬古長青。 竹是君子的化身，乃“四君子”中的一份子。 竹、梅花和松是“歲寒三友”，代表著堅持，讓不少古人敬佩。 竹之十德 竹身形挺直，寧折不彎，曰正直; 竹雖有竹節，卻不止步，曰奮進; 竹外直中通，襟懷若谷，曰虛懷; 竹有花深埋，素面朝天，曰質樸;竹一生一花，死亦無悔，曰奉獻; 竹玉竹臨風，頂天立地，曰卓爾;竹雖曰卓爾，卻不似松，曰善群; 竹質地猶石，方可成器，曰性堅;竹化作符節，蘇武秉持，曰操守; 竹載文傳世，任勞任怨，曰擔當;
竹子具有生長快、產量高等特點，且一次造竹后只要經營合理，可以永續利用;竹子的用途也十分廣泛，除加工成食品、工藝品外，更可用于建筑、材料、化工等各個領域。因此竹業將是未來林業跨越式發展最具潛力的產業，也是增加農民收入的有效途徑之一。
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